丁酪素是丁酸梭菌飼料添加劑，可分泌短鏈脂肪酸(丙酸、丁酸等)，顯著降低腸道酸鹼值，促進正常菌群生長、抑制致病菌群，維持腸道平衡，並可促進腸絨毛發育，提高消化吸收。
丁酸可促進腸道細胞修補、恢復受損黏膜，有效抗潰瘍和細菌性腹瀉，以及促進抗發炎作用。
使用丁酪素可有效增進動物健康和生長，進而提高育成率、減少生產損失。